----引言----

三月三是汉族传统节日，旧称“上巳日”，时在夏历三月初三日。

民谣说：“三月三，荠菜花赛牡丹，女人不戴无钱用，女人一戴粮满仓。”

民谚曰：“三月三，地菜子煮鸡蛋”。

相传三月三为荠菜花生日，人们在三月三还用荠菜花煮鸡蛋，据说可治头痛、腰痛，青年女子永葆青春。

陆游诗吟：“残雪初消荠满园，糁羹珍美胜羔豚。”

还有“春来荠香忽忘归”等。

----地米草煮鸡蛋的来历----

三国时期，名医华佗在外采药，一天，偶遇大雨，在一老者家中避雨时，见老者患头痛头晕症，痛苦难堪。华佗随即替老者诊断，并在老者园内采来一把地菜，嘱老者取汁煮鸡蛋吃。老者照办，服蛋三枚，病即痊愈。

此事传开，人们都纷纷用地菜煮鸡蛋吃，热潮遍及城乡。华佗给老者治病的日期是三月初三，因此，三月三，地菜煮鸡蛋，就形成了风俗。以后逐渐传开盛行起来了。

----地米草煮鸡蛋的做法----

1.将连秆的地米草，用小刀将根须部分刮干净，清理掉枯黄叶子。

2.用稍加浸泡后用流动清水反复掏洗干净。

3.将洗净的地米草放入锅中，锅内注入适量清水。

4.将鸡蛋外壳擦洗干净放入锅中。

5.将锅架在灶上开煮，鸡蛋煮熟后用一把不锈锅勺将锅里的鸡蛋壳。

6.轻轻磕破，以便入味；接着再煮约15分钟左右熄火直接食用或者依各人口味调一点盐或糖均可。

----学校老师温馨提示----

今天古历三月三日，

现在疫情还没有完全解除。

同学们若在乡村，

在确保安全的情况下（必要时戴上口罩），

与家人一起，

在乡间的菜园里、田地间、路边上去摘采地米草，

动手给家人煮鸡蛋，

来体会一下"三月三煮鸡蛋"的乐趣。

觉得还有余力，可以用笔记、笔绘……这美好的时光，

觉得作品不错，更愿意分享的话，

你可以发给给语文、美术老师这里进一步指导

学校教务科将老师推荐的作品中，

选出优秀的作品刊登在"株洲生物工程中专学校"公众号上，

期待你对生活的记录。

----节日拓展----

其实"三月三"不仅是汉族节日，也是广西壮族、瑶族、侗族、苗族等民族传统节日。 歌节不仅是弘扬民族文化的盛会，亦是民族经济交流的盛会。据记载，歌节已有上千年历史。壮族山歌的发展尤为突出，歌会十分盛行，在古代男女青年聚集街头或江边饮宴欢歌。到了清代，形成了数百人以致数千人聚唱的大规模“歌圩”。

若是同学们感兴趣，结合自己所学的专业，去百度百科了解各民族的"三月三"，说不定有意想不到的收获。

假如你以后是一名幼师工作者，你也许会每年的这一天，与小朋友开展这样的活动，共同探讨传统节日与国学文化。

假如你以后是一名导游工作者，你也许会在工作中，与你的顾客侃侃而谈各地、各民族风俗与传统节日的有趣故事。

假如你以后是一名电商工作者，你也许在你的专业思维，结合商业去策划企业活动中，去撬动更大的市场。

假如你以后是一名广告设计者，你也许会用你的所学，为企业设计出更好、更有创意的作品，赢得顾客的芳心。

假如你以后是一名美术工作者，你也许……

假如……

但这一切不是假如，

也许就是你今天的学习与生活，

成就以后人生中的“假如”。